Gin Fizz

Gin Fizz

GIN FIZZ

  • 4 cl Xoriguer Gin
  • 1 cl cukrového sirupu
  • 2 cl čerstvé citronové šťávy
  • 8 cl sodovky

OZDOBA: zástřik citronovou kůrou nebo osminka citronu, koktejlová třešeň
LED: kostky
MÍCHACÍ MÉDIUM: šejkr
SKLENIČKA: long glass

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny odměřte do šejkru na kostky ledu.
  2. Důkladně protřepejte.
  3. Přes barové sítko přelijte obsah šejkru do sklenky na kostky ledu.
  4. Drink ozdobte a servírujte.

TIP BARMANA

Přidejte k receptuře 1 cl vaječného bílku a získáte Silver Fizz, nápoj s krémovou strukturou. Koktejly typu Fizz vyžadují intenzivně perlivou sodu, při servisu by měl nápoj syčet.


POZNÁMKA

Fizz v angličtině znamená perlivý a takový je i tento nápoj. Kombinace ginu, cukru, citrusu a vysoce perlivé vody je ideálním letním osvěžením.