Short drinky
Namíchejte si short drink!
Lidstvo konzumuje míchané nápoje téměř stejně dlouho jako alkohol samotný. Prapředky koktejlů bychom mohli hledat už u starověkých Řeků, kteří si dochucovali své víno různým kořením a ovocem. Velký rozvoj barového řemesla a mixologie ovšem nastal na přelomu 18. a 19. století. Od té doby jsou koktejly stále populárnějšími a těší se všeobecné oblibě. Jejich příprava je na jednu stranu v barovém prostředí čím dál sofistikovanější a na druhou čím dál jednodušší pro domácí použití. Pro vás jsme připravili koktejly právě z druhé zmíněné kategorie. Jde o receptury chuťově vyladěné k dokonalosti, ovšem tak jednoduché na přípravu, že je zvládne skutečně každý.
Apple Maple Sour
Klasický koktejl s příjemně kyselou chutí a jemnou texturou, o kterou se postará napěněný bílek.
Bacoo Swizzle
Rumový koktejl swizzle je často označován za národní nápoj Bermudských ostrovů. Připravit si ho ale můžete kdekoli na světě.
Don Fashioned
Podle původní receptury je bází koktejlu Old Fashioned bourbon. Připravit se však dá v podstatě ze všech stařených destilátů.
Duppy Daiquiri
Povedená verze legendárního kubánského koktejlu. Červený vermut a Duppy Share rum dodají drinku plnější a osobitější charakter.
El Presidente
Odpověď kubánské barmanské školy na klasický Manhattan. Receptura vznikla pravděpodobně v první dekádě 20. století.
French 75
Koktejl vznikl v roce 1915 v legendárním Harry's New York Baru v Paříži. Je pojmenován na počest francouzského polního děla ráže 75 mm.
Gimlet
Anglické slovo gimlet v překladu znamená nebozez. Zřejmě pro jeho typicky říznou a silnou chuť.
Chilli Daiquiri
Omamná kombinace sladce ovocných tónů v rumu a ostrosti chilli papričky.
Jose Louis Negroni
Původní receptura Negroni vznikla v roce 1919. Jde o kombinaci ginu, červeného vermutu a Campari. Stejně dobře ale funguje i s rumem.
Margarita
Margaritu lze servírovat v mnoha podobách – na ledu i v ovocných variantách. Anebo v klasické verzi.
Mexican Sour
Klasický koktejl s příjemně kyselou chutí a jemnou texturou, o kterou se postará napěněný bílek.
Negroni
Jedna z nejoblíbenějších koktejlových receptur vznikla v roce 1919. Negroni je kombinací ginu, červeného vermutu a Campari.
Spicepirinha
Původní receptura, ze které tato variace vychází, se jmenuje Caipiriñha a připravuje se z brazilské pálenky cachaça.
TJ Daiquiri
Falernum je původní karibský likér, který se vyrábí macerací citrusových kůr, skořice, zázvoru, mandlí a dalšího koření v silném rumu a cukru.
TŌSH na Československo
Koktejl stvořený na oslavu 28. října, vzniku Československa. Vychutnejte si kombinaci českého ginu, Becherovky a Fernetu.
XO Old Fashioned
Základem koktejlu Old Fashioned je původně bourbon, ale namíchat si jej můžete v podstatě ze všech stařených destilátů.
Vanilla Espresso Martini
Ginová variace na klasické Espresso Martini, tentokrát servírované s vánoční náladou.
Spicy Ginger Daiquiri
Daiquiri určené speciálně pro milovníky pikantních chutí. Kombinace chilli a zázvoru vás zaručeně postaví na nohy!
The Lovedup
Příjemně nasládlý koktejl, který navodí tu pravou romantickou atmosféru.
Esmeralda Cocktail
Koktejl na bázi cachaça doplní jemný dotek kouřové whisky.
Whitepiriñha
Caipiriñha, jak ji neznáte. Vyzkoušejte osvěžující verzi s kokosem, díky níž si budete připadat jako na pláži.
Caipiriñha No. 2
Do Česka se Caipiriñha dostala v 90. letech pravděpodobně ze sousedního Německa, kde stále patří mezi nejpopulárnější koktejly.
Caipiriñha No. 1
Do Česka se Caipiriñha dostala v 90. letech pravděpodobně ze sousedního Německa, kde stále patří mezi nejpopulárnější koktejly.
Bobby's Jenever Martinez
Klasický koktejl, který je běžně považován za předchůdce Martini.
Bobby's Pinang Raci Gimlet
Anglické slovo gimlet v překladu znamená nebozez. Koktejl zřejmě dostal tento název pro svou typicky říznou a silnou chuť.
Duppy Conqueror
Překvapivá kombinace surovin dělá z tohoto koktejlu neodolatelnou záležitost.
Bobby's French 75
Přestože Bobby's Gin jeho tvůrci pojmenovali na počest svého dědečka Jacoba „Bobbyho“ Alfonse, tímto koktejlem jistě nepohrdnou ani další členové rodiny.
Barbadian Bubbles
Rum The Duppy Share přináší závan hypnotizujícího Karibiku. Perfektně vyvážená směs rumů z Barbadosu a Jamajky tvoří ideální rum na popíjení i do koktejlů.
The Pornstar Morticia
Krvavě rudý halloweenský drink překvapí svou sladko-kyselou chutí s příjemným aroma vanilky a hřejivé skořice.
Caribbean Coffee
Espresso Martini s nádechem Karibiku. Nechte se unášet rumovou vlnou v kombinaci s chutí kávy.
Old Duppy
Variace na Daiquiri, jíž nelze odolat. Klasickou chuť doplňuje říz zázvoru – ideální koktejl do zimního období.
Banana Daiquiri
Ovocná verze legendárního kubánského koktejlu. Chuť červených banánů mu dodá exotický nádech.
Banana Old Fashioned
Ikona mezi klasickými koktejly Old Fashioned, tentokrát s ovocným twistem a sladkou chutí banánů.
Flamingo Club
Flamingo Club vychází z koktejlové klasiky Clover Club. Mix čerstvé citronové šťávy a sladko-kyselých malin doplňují tóny bourbonské vanilky obsažené v ginu Sir Edmond.