Koktejly z rumu - míchané nápoje, drinky
Namíchejte si drink s rumem!
Lidstvo konzumuje míchané nápoje téměř stejně dlouho jako alkohol samotný. Prapředky koktejlů bychom mohli hledat už u starověkých Řeků, kteří si dochucovali své víno různým kořením a ovocem. Velký rozvoj barového řemesla a mixologie ovšem nastal na přelomu 18. a 19. století. Od té doby jsou koktejly stále populárnějšími a těší se všeobecné oblibě. Jejich příprava je na jednu stranu v barovém prostředí čím dál sofistikovanější a na druhou čím dál jednodušší pro domácí použití. Pro vás jsme připravili koktejly právě z druhé zmíněné kategorie. Jde o receptury chuťově vyladěné k dokonalosti, ovšem tak jednoduché na přípravu, že je zvládne skutečně každý.
Bacoo Swizzle
Rumový koktejl swizzle je často označován za národní nápoj Bermudských ostrovů. Připravit si ho ale můžete kdekoli na světě.
Cancun Punch
Punče představují širokou rodinu nápojů, které většinou obsahují ovoce nebo ovocnou šťávu.
Don Fashioned
Podle původní receptury je bází koktejlu Old Fashioned bourbon. Připravit se však dá v podstatě ze všech stařených destilátů.
Duppy Daiquiri
Povedená verze legendárního kubánského koktejlu. Červený vermut a Duppy Share rum dodají drinku plnější a osobitější charakter.
Duppy Share & Coke
Rum, kola a limetka. Nic víc není potřeba říkat. Oblíbený svěží long drink ve stylu Cuba Libre.
El Presidente
Odpověď kubánské barmanské školy na klasický Manhattan. Receptura vznikla pravděpodobně v první dekádě 20. století.
Ginger & Spice
Osvěžující rumový long drink s charakteristickou zázvorovou chutí a jemným dotekem manga.
Chilli Daiquiri
Omamná kombinace sladce ovocných tónů v rumu a ostrosti chilli papričky.
Jamaican Mojito
Mojito vzniklo na Kubě a největší popularitu získalo díky havanskému baru La Bodeguita del Medio. Vyzkoušejte jeho jamajskou verzi.
Jose Louis Negroni
Původní receptura Negroni vznikla v roce 1919. Jde o kombinaci ginu, červeného vermutu a Campari. Stejně dobře ale funguje i s rumem.
Kingston
Kingston je rumová variace na koktejl Negroni. Populární jsou rovněž varianty z whisky či koňaku.
Mexican Sour
Klasický koktejl s příjemně kyselou chutí a jemnou texturou, o kterou se postará napěněný bílek.
Old Cuban
Koktejl Old Cuban vymyslela v roce 2004 barmanka Audrey Saunders ve svém Pegu Club baru v NY jako twist na Mojito.
Piña Colada
Nejpravděpodobnější verze uvádí, že koktejl Piña Colada vznikl v portorickém hotelu The Caribe Hilton v roce 1954.
Rum & Ginger
Punče představují širokou rodinu nápojů, které většinou obsahují ovoce nebo ovocnou šťávu.
Spicepirinha
Původní receptura, ze které tato variace vychází, se jmenuje Caipiriñha a připravuje se z brazilské pálenky cachaça.
TJ Daiquiri
Falernum je původní karibský likér, který se vyrábí macerací citrusových kůr, skořice, zázvoru, mandlí a dalšího koření v silném rumu a cukru.
Two Duppies Punch
Tradiční rumový punč plný ovocných chutí a s jasným rumovým charakterem.
XO Old Fashioned
Základem koktejlu Old Fashioned je původně bourbon, ale namíchat si jej můžete v podstatě ze všech stařených destilátů.
Halloween Tiki Head
Hrnek ve tvaru hlavy a pořádná dávka rumu zaručí nezapomenutelný Halloween.
Easy Spiced Apple
Jednoduchost má tento koktejl přímo v názvu a přesně taková je i jeho příprava. Ideální drink na silvestrovské veselí.
Spicy Ginger Daiquiri
Daiquiri určené speciálně pro milovníky pikantních chutí. Kombinace chilli a zázvoru vás zaručeně postaví na nohy!
Hot Rum Punch
Bez svařáku, grogu nebo horkého punče by nebyla zima tou pravou zimou. Rumový punč s nádechem jablek a skořice vás zahřeje až u srdce.
Ginger Dup
Jednoduchý koktejl s intenzivní chutí rumu a zázvoru a sladkým dotekem likéru Falernum.
The Lovedup
Příjemně nasládlý koktejl, který navodí tu pravou romantickou atmosféru.
Duppy Share Spiced Roasted Highball
Neodolatelná kombinace rumu z Jamajky a Barbadosu a limonády s příchutí opečeného ananasu. Perfektní na grilování i kdykoli jindy.
Duppy Conqueror
Překvapivá kombinace surovin dělá z tohoto koktejlu neodolatelnou záležitost.
Barbadian Bubbles
Rum The Duppy Share přináší závan hypnotizujícího Karibiku. Perfektně vyvážená směs rumů z Barbadosu a Jamajky tvoří ideální rum na popíjení i do koktejlů.
Spiced Duppy Apple
Jablko, kokos, skořice. Nejoblíbenější zimní chutě v jedné sklence.
Caribbean Coffee
Espresso Martini s nádechem Karibiku. Nechte se unášet rumovou vlnou v kombinaci s chutí kávy.
Old Duppy
Variace na Daiquiri, jíž nelze odolat. Klasickou chuť doplňuje říz zázvoru – ideální koktejl do zimního období.
Biscuits in Jamaica
Tento drink vás pohladí po duši. Spojení ananasu, perníkového sirupu a čokoládových bitters vyvolá vzpomínky na dětství i na dovolenou u moře.
Banana Daiquiri
Ovocná verze legendárního kubánského koktejlu. Chuť červených banánů mu dodá exotický nádech.
Banana Old Fashioned
Ikona mezi klasickými koktejly Old Fashioned, tentokrát s ovocným twistem a sladkou chutí banánů.
Banana Cream Iced Coffee
Ochutnejte tuto vylepšenou ledovou kávu. V kombinaci se smetanou a banánovou chutí tvoří neodolatelný nápoj.