Juliette Liqueur za barem: 5 koktejlů s vůní broskví

9.9.2026

Juliette Liqueur za barem: 5 koktejlů s vůní broskví

Broskev v koktejlech nemusí plnit jen úlohu sladké ovocné složky. Juliette Liqueur, vyráběný ze šťavnatých broskví pêche de vigne, přidává také tóny vanilky a zimolezu, které se skvěle hodí pro kombinace s ginem, vodkou, šumivým vínem či výraznějšími destiláty. Vybrali jsme pět receptur, které mohou posloužit jako inspirace pro drinky, ve kterých Juliette Liqueur vynikne.

Georgia Mule

Nejjednodušší cesta, jak dostat Juliette Liqueur do barového menu. V twistu na klasický koktejl Moscow Mule se broskev potkává s bourbonem, jehož vanilkové a dřevité tóny ladí s ovocných charakterem likéru. Díky zázvorovému pivu, limetce a čerstvé mátě je drink svěží a dobře pitelný.

3 cl Juliette Liqueur
3 cl bourbonu
zázvorové pivo
čerstvá máta a limetka na ozdobu

Juliette a bourbon nalijte do plecháčku na Moscow Mule naplněného ledem, dolijte zázvorovým pivem a ozdobte čerstvou mátou a limetkou.

 

Avoir la Pêche

Elegantní koktejl nabízí kombinaci broskvové chuti se suššími a kyselejšími složkami. Sladkost vyvažuje suchý vermut, citron a Peychaud‘s bitters, zatímco šampaňské přináší svěžest, perlivost a suchý závěr.

2,5 cl Juliette Liqueur
2,5 cl suchého vermutu Dolin Dry Vermouth de Chambéry
2,5 cl čerstvé citronové šťávy
2 střiky Peychaud‘s bitters
suché šampaňské na dolití

Broskvový likér, vermut, citronovou šťávu a bitters protřepejte v šejkru s ledem. Pomocí straineru nalijte do vychlazené sklenky typu coupette, doplňte suchým šampaňským a ozdobte citronovou kůrou.

 

Juliette Peach Cosmopolitan

Známá koktejlová receptura získává díky Juliette překvapivý aromatický směr. Vodku doplňuje chuť broskví, brusinek a čerstvé limety.

4,5 cl vodky
1,5 cl Juliette Liqueur
1,5 brusinkové šťávy
čerstvá limetka na ozdobu

Všechny ingredience protřepejte v šejkru s ledem a sceďte do vychlazené martini sklenky. Ozdobte plátkem čerstvé limetky a podávejte.

 

Fleur de Vigne

U této receptury se gin, broskev, citrus a šumivé víno se potkávají ve svěžím highballu. Juliette Liqueur propojuje výrazné tóny ginu se svěžími citrusy, Angostura přidává lehký kořenitý nádech.

4,5 cl ginu
2,5 cl Juliette Liqueur
2,5 cl čerstvé citronové šťávy
1,5 cl cukrového sirupu (v poměru 2:1)
1 střik Angostura bitters
6 cl šumivého vína

Ingredience s výjimkou šumivého vína nadávkujte do šejkru a protřepejte s ledem. Sceďte do vysoké vychlazené sklenice naplněné ledem a dolijte šumivým vínem. Ozdobte citronovou kůrou.

 

Heirloom Peach Old Fashioned

Broskev nemusí patřit pouze do lehkých a svěžích koktejlů. V této variaci na Old Fashioned se Juliette Liqueur vyjímá vedle žitné whiskey a pomerančových bitters. Výsledkem je chuťově plný a aromatický drink.

6 cl žitné whiskey
3 cl Juliette Liqueur
3–4 střiky pomerančových bitters
pomerančová kůra

Whiskey, Juliette a bitters nadávkujte do míchací sklenice na led, vymíchejte a poté sceďte do sklenky s velkou kostkou ledu. Zastříkněte oleji z pomerančové kůry a poté ji použijte jako ozdobu.

 

Zdroj fotografií: archiv výrobce

Autor: Soňa Hanušová & Anna Randárová