Ohlédnutí za rokem 2025

včera

Ohlédnutí za rokem 2025

Začátek roku je vždy příležitostí k ohlédnutí se za tím starým. Nejinak je tomu i v našem případě. Připomeňte si spolu s námi, co minulý rok přinesl. Nic z toho bychom totiž nedokázali, nebýt vaší přízně. Děkujeme a těšíme se na společné zážitky v roce 2026!

V posledních letech jsme rozšiřovali portfolio, abychom vám mohli nabídnout produkty z téměř každé nápojové kategorie. Kromě rumů a dalších třtinových destilátů, naší nejsilnější kategorie s 52 zástupci, nabízíme také giny, vodku, whisky a destiláty z agáve. Ty se vedle rumů staly naší oblíbenou kategorií, i díky spolupráci s bratry Kaštánkovými a jejich společností TrunkBros. Nadále jsme také přesvědčení, že applejack je destilát, který si zaslouží pozornost.

V neposlední řadě u nás najdete vermuty a likéry, bitters, sour mix Citric Blend a kokosový krém Coco López Real Cream of Coconut, který je součástí originální receptury na Piña Coladu.

I v loňském roce jsme do portfolia přidali několik novinek: rumy The Stellar a Belizean Blue Signature Blend, tequily ArteNOM, likér Duppy Share Salted Caramel Cream a Mackintosh Blended Malt Scotch Whisky.

Za rok 2025 našima rukama prošlo 86 000 láhví – nyní zdobí displeje ve vašich barech, možná některé dokonce máte ve speed racku. A mícháte z nich skvělé koktejly.

V té nejlepší společnosti

Naší filozofií je pracovat s těmi nejlepšími značkami. Takovými, které jsou autentické, stojí za nimi konkrétní lidé a splňují naše představy o vysoké kvalitě. Stejně tak chceme pracovat s těmi nejlepšími bary v republice – a to se nám daří. V loňském roce proběhly v podnicích po celém Česku desítky řízených degustací a bar take overs se značkami Bobby’s a The Duppy Share. Zorganizovali jsme také Margarita Week a Cachaça Week, do kterého jste se hojně zapojovali.

Osobně jste se s námi mohli setkat na březnové Prague Bar Show (vidíme se i letos?), na prvním ročníku Bar Education Symposia i několika rumových festivalech.

A v neposlední řadě jsme v loňském roce uspořádali dvě barmanské soutěže: Bobby’s Dry Gin Competition a druhý ročník Cesty za agáve, jehož výherce čeká výlet do Mexika.

Obsah, který tvoříte spolu s námi

Když zavítáte na web Fenix Drinks, nenajdete tam jen sekci O nás a výčet produktů v portfoliu. Snažíme se barovou komunitu také inspirovat, v Recepturách proto najdete už 129 koktejlových receptur. Od těch nejjednodušších po sofistikované, s nimiž barmani zazářili na výše zmíněných soutěžích.

Na Blogu jsme za loňský rok zveřejnili 47 článků včetně několika rozhovorů s osobnostmi barové a nápojové branže jako Monica Berg, Simone Caporale, Václav Vojíř, Pavel Sochor, Jiří Vošahlík nebo Jacob Lustig.

Loni náš obsah na sociálních sítích vidělo o 984,3 % lidí více než v předchozím roce. A to i díky vám, kteří jste nám pomohli jej tvořit svými posty a stories nebo přesdílením těch našich. Moc si toho vážíme a víme, že to není samozřejmost. Ostatně, jen náš grafik strávil přípravou materiálů pro Fenix Drinks za minulý rok 190 hodin.

I na tento rok připravujeme několik novinek a spoustu dalších aktivit. Nadále vám chceme přinášet kvalitní nápoje s cílem, aby každá kapka z našich láhví vnesla do vašeho života kousek štěstí. Buďte u toho s námi a nezapomeňte nás sledovat na @fenixdrinkscz.

Autor: Soňa Hanušová