Top 10 nejprodávanějších koktejlů světa
Top 10 nejprodávanějších koktejlů světa
Společnost Drinks International uveřejnila letošní Cocktail Report, žebříček 50 nejprodávanějších koktejlů na světě. Ten se sestavuje na základě ankety mezi zástupci The World's 50 Best Bars, kterou Drinks International taktéž vyhlašuje. První příčky patří oblíbeným klasikám, ale letos jsou v první desítce i drinky, které v minulých ročnících takové štěstí neměly. Najdete v top 10 i svého oblíbence?
10. Manhattan
Koktejl Manhattan se objevil v New Yorku koncem 19. století – v době, kdy americká whisky získávala na významu. Ačkoliv se o jeho přesném původu vedou debaty, nejčastěji je spojován s podnikem Manhattan Club. Kombinace whisky, sladkého vermutu a bitters se rychle zařadila mezi klasiky. Spolu s Negroni je Manhattan jediným koktejlem v top 10, který si ve srovnání s minulým ročníkem udržel stejnou pozici.
9. Whiskey Sour
Existují drinky, které nikdy nevyjdou z módy. Jedním z nich je i Whiskey Sour, byť v letošním roce zaznamenal menší propad o tři příčky. Oblibu si získal díky své sladko-kyselé chuti a dokonale vyváženému poměru surovin.
Tip: O historii tohoto klasického koktejlu si můžete přečíst v článku na blogu Fenix Drinks.
8. Paloma
Nejpopulárnější mexický koktejl do top desítky právem patří. Dokonale vyvážená směs destilátu z agáve, grapefruitové sody a čerstvé limetky tvoří osvěžující kombinaci, které propadnete už po prvním doušku. La Paloma v překladu znamená holubice a ve své domovině představuje až 80 % všech vypitých míchaných nápojů. V portfoliu Fenix Drinks najdete kvalitní ingredience, které pro namíchání „mexické holubice“ budete potřebovat.
Tip: Historii koktejlu i recepturu objevíte v článku, který jsme pro vás připravili.
7. Aperol Spritz
Jeden z nejznámějších letních drinků není potřeba zdlouhavě představovat. Receptura Aperol Spritz pochází z 50. let 20. století a jeho popularita stále stoupá. Hořkosladké osvěžení s pomerančovým nádechem je zavedenou klasikou, která zkrátka funguje. Nejlépe chutná s ledem a plátky čerstvého pomeranče.
6. Daiquiri
Zdánlivě jednoduché spojení kvalitního rumu, limetkové šťávy a cukrového sirupu obsadilo páté místo. Tento koktejl zbožňoval Ernest Hemingway a jako přípitek ho při zvolení v roce 1960 zvolil J. F. Kennedy. Daiquiri nadále zůstává populární a na předních příčkách žebříčku se drzí už řadu let.
Tip: Daiquiri je koktejlovým chameleonem – můžete si jej vychutnat mnoha způsoby. Dáte přednost klasice, nebo vyzkoušíte frozen variantu? Inspirujte se v našem článku.
5. Espresso Martini
Drink, jehož vznik datujeme do roku 1983. I když se jednalo o koktejl „na přání“, receptura se rychle ujala a její popularita roste dodnes. Plný, aromatický koktejl v sobě snoubí espresso, kávový likér a vodku. Přijde tak vhod nejen po náročném dni.
Tip: Zkuste vodku nahradit ginem a ochutnejte Bobby's Espresso Martini. Výrazná chuť kávy si skvěle rozumí s vůni jalovce, fenyklu a šípku.
4. Dry Martini
Dvousložkový koktejl, který je neodmyslitelně spjatý s agentem 007. Postava Jamese Bonda pomohla drinku k celosvětové popularitě. Duo kvalitního ginu a bílého vermutu podtrhne chuť olivy, kterou Dry Martiny dozdobíte. Voilà, dokonale suchá kombinace je na světě.
Tip: Chcete se dozvědět víc? Recepturu i tip, jak na dokonalé Martin, najdete v našem článku.
3. Old Fashioned
Obrovským překvapením se posun někdejšího krále koktejlů na třetí místo. Old Fashioned se dlouhé roky držel na prvním místě, odkud jej vytlačilo Negroni a v letošním roce jej překonal další populární drink. Kombinace whisky či bourbonu, cukru a bitters má však ve světě míchaných drinků nadále své pevné místo.
Tip: Historii a návod na přípravu gentlemana koktejlů popisujeme v našem článku. Doporučujeme vyzkoušet i variantu s prémiovým rumem, která drink povznese na novou úroveň. Recepturu najdete zde.
2. Margarita
Naopak o jednu příčku si polepšila stříbrná Margarita. Receptura je všeobecně známá, tajemstvím ale zůstává, kdo je pod ní podepsán. Málokterý drink má takové množství údajných „autorů“, kteří se k prvenství hrdě hlásí. Pravdu už se nejspíš nikdy nedozvíme, ale to nám nezabrání vychutnat si osvěžující koktejl vonící létem. Pokud vás zajímá historie a vývoj drinku, doporučujeme náš článek, ve kterém jsme vše zmapovali.
Tip: Frozen Margarita je rozšířenou verzí, kterou můžete ochutnat ve spoustě barů. Vyzkoušejte naše tipy na netradiční receptury, které oblíbenou Margaritu příjemně oživí.
1. Negroni
Máme tu vítěze! První místo opět obhájila jedna z nejoblíbenějších receptur vůbec, lahodně hořký drink Negroni. Jednoduché, a přesto dokonalé spojení ginu, Campari a červeného vermutu oprávněně kraluje světu koktejlů. Základem úspěchu jsou prvotřídní ingredience. Ve Fenix Drinks jsme pro vás připravili pečlivě sestavenou recepturu, díky které si Negroni užijete naplno.
Umístění v žebříčku Cocktail Report se dalo v řadě případů předvídat. Mezi nejlepší drinky se ale probojovalo i několik nováčků: East 8 Hold Up, Garibaldi, Milano Torino, Scotch Sour a Negroni Sbagliato. Nechte se inspirovat těmi nejlepšími a vyzkoušejte nové kombinace chutí!
Zdroj fotografií: Unsplash, archiv značky
Fotogalerie
