Šampaňské
Šampaňské
Král mezi šumivými víny. Aby se však tímto titulem mohlo pyšnit, musí výrobci dodržet řadu apelačních podmínek. Jednou z nich je, že šampaňské nesmí být vyráběno nikde jinde než v oblasti Champagne, po níž získalo svůj název. Také hrozny révy vinné mohou pocházet pouze z této oblasti a přípustné jsou jen tyto odrůdy: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Arbane, Petit Meslier.
Pevně daná je i výroba. Aby se víno mohlo nazývat šampaňským, je třeba, aby proběhla sekundární fermentace v láhvi (tzv. méthode champenoise). Následně musí víno zrát tzv. na kalech minimálně 15 měsíců (týká se neročníkových vín, u ročníkových je minimální doba 3 roky).
![Pierre Legras Black Jacket Vintage 2015](https://storage.fenixdrinks.cz/images/small/155d202fda2ca46036f6ee5d194ea1d4.jpg)
Pierre Legras Black Jacket Vintage 2015
Výrobce: Champagne Pierre Legras
Země původu: Francie
Obsah alkoholu: 12 %
![Pierre Legras Idée de Voyage Vintage 2012 Blanc de Blancs Grand Cru](https://storage.fenixdrinks.cz/images/small/9548e8554b8b182008360103dc6e444a.jpg)
Pierre Legras Idée de Voyage Vintage 2012 Blanc de Blancs Grand Cru
Výrobce: Champagne Pierre Legras
Země původu: Francie
Obsah alkoholu: 12 %
![Pierre Legras Coste Beert Blanc de Blancs Grand Cru](https://storage.fenixdrinks.cz/images/small/582435dc7816a4c9897f321c610a2c39.jpg)
Pierre Legras Coste Beert Blanc de Blancs Grand Cru
Výrobce: Champagne Pierre Legras
Země původu: Francie
Obsah alkoholu: 12 %
![Pierre Legras Déa Matra Rosé](https://storage.fenixdrinks.cz/images/small/49ab07b1a5ff57777eacbc9c5c67ff37.jpg)
Pierre Legras Déa Matra Rosé
Výrobce: Champagne Pierre Legras
Země původu: Francie
Obsah alkoholu: 12 %
![Pierre Legras Monographie Blanc de Blancs Brut Nature](https://storage.fenixdrinks.cz/images/small/dc8925128518f0e57fb6a9daa787276a.jpg)
Pierre Legras Monographie Blanc de Blancs Brut Nature
Výrobce: Champagne Pierre Legras
Země původu: Francie
Obsah alkoholu: 12 %
![Pierre Legras Orior Brut](https://storage.fenixdrinks.cz/images/small/fbad84a9c66b844d722d39d7c86542a6.jpg)
Pierre Legras Orior Brut
Výrobce: Champagne Pierre Legras
Země původu: Francie
Obsah alkoholu: 12 %