Spotted SKUNK Rum Batch 2

SKUNK je značka dánského udržitelně vyráběného rumu. V rámci značky vznikly čtyři rozdílné rumy, které však spojuje inspirace Jamajkou a místními procesy výroby rumu. Každý z rumů má tak jedinečné vlastnosti.

Detail:

Rodinu SKUNK Rum tvoří experimentální SKUNK Rum, kdy se každá šarže bude lišit s ohledem na použití různých typů kvašení a metod destilace. Druhým rumem je Spotted SKUNK Rum, jehož výrobní proces a výsledná chuť zůstanou neměnné. Oba rumy doplní ještě Striped SKUNK Rum a Hooded SKUNK Rum, blend předchozích dvou rumů, který bude následně zrát v dubových sudech. Všechny rumy jsou stáčené o objemu alkoholu 69,3 %.

Spotted SKUNK Rum vzniká z organické paraguayské melasy za přispění vysokoesterových kvasinek. Účelem těchto unikátních, speciálně vytvořených kvasinek je, aby v rumu vytvořily velké množství esterů a dodaly mu extra ovocnou chuť a vůni.

Pozor!

Kvůli komunikačnímu šumu mezi palírnou a tiskárnou došlo k chybě na etiketě – rum je označen jako Batch 2. SKUNK Rum a Spotted SKUNK Rum jsou však dva rozdílné rumy. Zatímco SKUNK Rum Batch 2 je teprve ve výrobě, Spotted SKUNK Rum je první šarží nového produktu.

Chuťový profil:

Rum zaujme bohatým ovocným aroma a chutí černého rybízu, flambovaného ananasu, zralých banánů a tropického ovoce. Podle výrobce se tak skvěle hodí do tiki koktejlů.

Výrobce / dovozce:

Dánská distribuční společnost A Clean Spirit, v jejímž čele stojí Bintu Singh, klade u svých produktů důraz na udržitelnost. Jejím cílem je učinit udržitelně vyráběné produkty dostupné běžným zákazníkům a vnést tak udržitelnost do každodenního života jedince. Společnost si zakládá na respektu nejen k životnímu prostředí, ale také ke spotřebiteli, výrobci, obchodním partnerům a dalším generacím. Z toho důvodu má vysoké ekologické nároky na celý výrobní řetězec – od surovin přes výrobce a dodavatele až po balení a prodej.

www.acleanspirit.dk