Známe vítěze Cesty za agáve 2025

včera

Známe vítěze Cesty za agáve 2025

Barmanská soutěž Cesta za agáve, kterou jsme uspořádali ve spolupráci s TrunkBros a bratry Kaštánkovými, má své dva vítěze! 

Rádi bychom ale nejprve poděkovali všem barmankám, barmanům a barům, že se zapojili a více než měsíc promovali své soutěžní koktejly na sociálních sítích. Z více než dvaceti přihlášených vzešla pětice finalistů (Arina Alekseeva, Lidia Dobiášová, Tomáš Melzer, Matěj Votoček, David Zavřel), která se utkala v pražském Hemingway Baru.

Porota ve složení Veronika Vybíralíková, Tomáš Gec, Jan Braniš a Ján Chovanec rozhodla, že do Mexika odletí Tomáš Melzer z baru Taigen a David Zavřel, který momentálně působí v baru Cohiba Atmosphere.

Čím porotu oslnili? 

Tomáš Melzer (Taigen, Praha)

Remember the Pain

40 ml Los Arcos infuzovaný semínky koriandru
30 ml rakytníkového sirupu
10 ml čerstvá limetková šťáva

Perfect serve: GONZO 

40 ml ArteNOM 1146
10 ml Becherovka cordial
5 kapek žaludové tinktury
5 kapek black walnut bitters

 

 

David Zavřel (Cohiba Atmosphere Bar, Praha)

Jalisco

45 ml Arquitecto
125 g Pink Guava & Kaffir Lime Leaves Soda
2 kapky Saline Solution

Perfect serve: Fonseca de Oro

35 ml Artenom 1146
5 ml Creme de Cacao Blanc
5 ml Lillet
5 ml Coffee & Orange Blossom Water
3 kapky Saline Solution

 

Gratulujeme a už nyní se těšíme na další ročník.