Balis

Portoriko je pro svůj výborný rum známé po celém světě. Vznešené umění výroby těch nejvytříbenějších rumů je už 154 let pěstováno v Destillería Serrallés, v samém rodišti portorického rumu.

Příběh Serrallés se začal psát v roce 1865 na cukrové plantáži Hacienda Mercedita u města Ponce na jižním pobřeží Portorika. V tomto roce zde Don Juan Serrallés, syn španělských imigrantů, vyrobil prvních pár soudků rumu v copper still dovezené z Francie. Dnes je lihovar Serrallés význačný nejen produkcí kvalitních portorických rumů, ale také nadšením a časem investovanými do přeměny na jeden z nejvíce environmentálně zodpovědných lihovarů v oboru.

Značka se jmenuje podle Dona Quijota - tak jako Don Quijote představuje hledání dokonalého světa, Don Q reprezentuje cestu za dokonalým rumem.

V současnosti je výroba v lihovaru Serrallés charakteristická systémem mnohočetné destilace a filtrací aktivním uhlíkem, jejichž výsledkem je čistý a ryzí rum. Řemeslné umění zrání v sudech z amerického bílého dubu a pečlivé míchání jsou výhradními recepty rodiny Serrallés, a byly zdokonalovány úsilím šesti generací.

Umění míchání těch nejlepších rumů v tom správném prostředí, místě a čase zaručuje stabilně kvalitní výsledky - portfolio prémiových rumů s osobitým aroma a dokonalou vyvážeností.

Lihovar Serrallés si vedle výjimečné kvality svých produktů zakládá také na environmentálně odpovědném přístupu k produkci a využití obnovitelných energií, a je jedním z nejekologičtějších výrobců lihovin na světě.

Značka se jmenuje podle Dona Quijota - tak jako Don Quijote představuje hledání dokonalého světa, Don Q reprezentuje cestu za dokonalým rumem.

Nápad stojící za Balis se zrodil v baru Loretta v Mnichově nad osvěžujícím gin basil mule. Nezaměnitelká vůně bazalky, jemně štiplavá chuť zázvoru, kyselá limetka - to byla přesně ta osvěžující bomba, kterou jsme chtěli uschovat do lahve.

Rozhodnuto, uděláno.

Tak se zrodil Balis.

Bazalkovo-zázvorová limonáda Balis je v perfektní rovnováze mezi sladkostí a kořeněnou chutí. Překvapivě univerzální a neotřele odlišný nápoj. Balis splní každá očekávání, ať už čistý, jako Balis Spritz nebo Balis Mule s ginem, vodkou nebo amarem.

Země původu

Procento alkoholu

Web výrobce

Německo