Don Q 2009

Portoriko je pro svůj výborný rum známé po celém světě. Vznešené umění výroby těch nejvytříbenějších rumů je už 154 let pěstováno v Destillería Serrallés, v samém rodišti portorického rumu. 

Příběh Serrallés se začal psát v roce 1865 na cukrové plantáži Hacienda Mercedita u města Ponce na jižním pobřeží Portorika. V tomto roce zde Don Juan Serrallés, syn španělských imigrantů, vyrobil prvních pár soudků rumu v copper still dovezené z Francie. Dnes je lihovar Serrallés význačný nejen produkcí kvalitních portorických rumů, ale také nadšením a časem investovanými do přeměny na jeden z nejvíce environmentálně zodpovědných lihovarů v oboru. 

Značka se jmenuje podle Dona Quijota - tak jako Don Quijote představuje hledání dokonalého světa, Don Q reprezentuje cestu za dokonalým rumem. 

 

V současnosti je výroba v lihovaru Serrallés charakteristická systémem mnohočetné destilace a filtrací aktivním uhlíkem, jejichž výsledkem je čistý a ryzí rum. Řemeslné umění zrání v sudech z amerického bílého dubu a pečlivé míchání jsou výhradními recepty rodiny Serrallés a byly zdokonalovány úsilím šesti generací.

 

Umění míchání těch nejlepších rumů v tom správném prostředí, místě a čase zaručuje stabilně kvalitní výsledky - portfolio prémiových rumů s osobitým aroma a dokonalou vyvážeností.  

Lihovar Serrallés si vedle výjimečné kvality svých produktů zakládá také na environmentálně odpovědném přístupu k produkci a využití obnovitelných energií a je jedním z nejekologičtějších výrobců lihovin na Světě.

SIGNATURE RELEASE SINGLE BARREL, 2009

Zářivý se zlatavým nádechem.

Vůně s tóny vypáleného dřeva, esencí vanilky, karamelizovaného ovoce a hravým náznakem sladké karamelové zmrzliny.

Elegantní, plný rum, který při ochutnání přináší delikátní výběr opulentních chutí, evokujících crème brulée, hnědý cukr a náznak banánů. Závěr je hladký s přetrvávajícím kávovým a čokoládovým dozvukem. 

Země původu

Procento alkoholu

Web výrobce

Portoriko

45%