Don Q Old Fashion

Don Q Old Fashion

DON FASHIONED

  • 4 cl Don Q Double Cask
  • 1 střik Cherry bitters
  • 2 střiky Aztec Chocolate bitters
  • 0,5 cl cukrového sirupu
  • 0,5 cl sherry Pedro Ximenez

OZDOBA sušený pomeranč nebo pomerančová kůra, koktejlová třešeň
LED kostky nebo kvádr
MÍCHACÍ MÉDIUM přímo ve sklence
SKLENIČKA Old Fashioned glass

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Přímo do sklenky odměřte cukr a bitters a promíchejte.
  2. Přidejte ledový kvádr nebo polovinu ledových kostek.
  3. Odměřte polovinu porce rumu a pomalu míchejte.
  4. Odměřte druhou polovinu porce rumu a stále míchejte.
  5. Ozdobte a servírujte.

TIP BARMANA

Pokud nemáte cukrový sirup použijte kostku cukru, kterou postupně rozpuštějte v drinku.

POZNÁMKA

Podle původní receptury je bází koktejlu Old Fashioned bourbon. Připravit se však dá v podstatě ze všech stařených destilátů.