Don Q Old Fashion

Don Q Old Fashion

DON FASHIONED

  • 4 cl Don Q Double Cask
  • 1 střik cherry bitters
  • 2 střiky Aztec Chocolate bitters
  • 0,5 cl cukrového sirupu
  • 0,5 cl sherry Pedro Ximenez

OZDOBA: sušený pomeranč nebo pomerančová kůra, koktejlová třešeň
LED: kostky nebo kvádr
MÍCHACÍ MÉDIUM: přímo ve sklence
SKLENIČKA: Old Fashioned glass

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Přímo do sklenky odměřte cukr a bitters a promíchejte.
  2. Přidejte ledový kvádr nebo polovinu ledových kostek.
  3. Odměřte polovinu porce rumu a pomalu míchejte.
  4. Odměřte druhou polovinu porce rumu a stále míchejte.
  5. Ozdobte a servírujte.

TIP BARMANA

Pokud nemáte cukrový sirup použijte kostku cukru, kterou postupně rozpouštějte v drinku.

POZNÁMKA

Podle původní receptury je bází koktejlu Old Fashioned bourbon. Připravit se však dá v podstatě ze všech stařených destilátů.